2022年即將落幕，回溯制冷行業(yè)發(fā)展，GfK中怡康數(shù)據(jù)顯示，截至前44周，行業(yè)呈現(xiàn)出“量額齊跌”態(tài)勢(shì)。不過(guò)，這并不意味著沒(méi)有增長(zhǎng)空間。以冰箱為例，從整體市場(chǎng)來(lái)看，在TOP3品牌中，行業(yè)第一的海爾冰箱逆勢(shì)保持正增長(zhǎng)，份額同比凈增2.4個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)43.9%；在高端市場(chǎng)，海爾冰箱在8K以上價(jià)位段份額漲至50.7%，占行業(yè)半壁江山。
新的一年即將到來(lái)，制冷行業(yè)該朝向何處前行，又該如何前進(jìn)？11月7日，“創(chuàng)新向?qū)?新鮮無(wú)界”2023海爾制冷產(chǎn)業(yè)全球峰會(huì)在寧波召開(kāi)，作為行業(yè)領(lǐng)頭羊，海爾制冷產(chǎn)業(yè)通過(guò)升級(jí)健康保鮮新科技、發(fā)布全場(chǎng)景保鮮新套系、打造一體化家居新場(chǎng)景，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)的價(jià)值升級(jí)，勾勒出清晰的未來(lái)發(fā)展藍(lán)圖。
堅(jiān)持用戶(hù)至上：升級(jí)健康保鮮新科技
如今，用戶(hù)對(duì)健康的重視越來(lái)越體現(xiàn)在日常廚居生活中。《2022健康家電白皮書(shū)》顯示，超八成的受眾愿意嘗試新家電以改善居家環(huán)境，提升健康生活水平。而在選購(gòu)冰箱等保鮮產(chǎn)品時(shí)，保鮮能力、營(yíng)養(yǎng)留存情況成為用戶(hù)最關(guān)注的核心功能。
圍繞用戶(hù)的全新飲食訴求，海爾制冷產(chǎn)業(yè)以一系列新科技，帶來(lái)最佳健康保鮮體驗(yàn)。從峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展出的冰箱來(lái)看，海爾博觀冰箱顛覆行業(yè)制冷系統(tǒng)，首創(chuàng)底置恒溫保鮮科技，實(shí)現(xiàn)冷凍恒溫0波動(dòng)、空間0風(fēng)速、制冷0等待，能最大限度保留食材水分、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)；卡薩帝冰箱創(chuàng)新MSA控氧保鮮科技，帶來(lái)細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮體驗(yàn)，保證7天營(yíng)養(yǎng)0流失。
除了冰箱，峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)亮相的冰吧冷柜等全品類(lèi)都有出色表現(xiàn)。其中，卡薩帝冰吧首創(chuàng)12℃暖藏科技，從“溫濕氣潔”等多方面調(diào)節(jié)環(huán)境，讓易凍傷變質(zhì)的熱帶水果也能保鮮長(zhǎng)達(dá)7天；針對(duì)金槍魚(yú)等深海海鮮，海爾冷柜則打造出-60℃細(xì)胞級(jí)冷凍技術(shù)，可以完美留存深海魚(yú)的極鮮口感。
堅(jiān)持做出差異化：發(fā)布全場(chǎng)景保鮮新套系
近年來(lái)，用戶(hù)囤鮮需求不斷攀升?！?022年輕人冰箱報(bào)告》顯示，對(duì)于用戶(hù)而言，“冰箱空間小、容量不夠用”是最讓人頭疼的問(wèn)題，超75%的用戶(hù)將“容量大”視為最重要的功能點(diǎn)。
針對(duì)用戶(hù)的“囤鮮焦慮”，海爾制冷產(chǎn)業(yè)在升級(jí)新科技的同時(shí)，帶來(lái)了全場(chǎng)景保鮮新套系。通過(guò)冰箱、立式柜、臥式柜、冰櫥、冰吧等多個(gè)品類(lèi)靈活組合，海爾制冷產(chǎn)業(yè)打造出從冰箱、冷柜單品，到餐廚一體的保鮮空間，再到全場(chǎng)景的保鮮解決方案，實(shí)現(xiàn)五大場(chǎng)景互聯(lián)互通，為用戶(hù)帶來(lái)了全新的差異化囤鮮體驗(yàn)。
具體看，在餐廚新鮮空間，“T型冰箱+立式柜+臥式柜”的組合實(shí)現(xiàn)了超大容積囤鮮，充分滿(mǎn)足用戶(hù)應(yīng)急儲(chǔ)備、過(guò)年囤貨、時(shí)令囤鮮等不同需求。用戶(hù)可以將常用食材放冰箱，小件食材放立式柜，大件食材放臥式柜。值得注意的是，海爾T型冰箱還特別設(shè)置了可變溫區(qū)間，用戶(hù)可以根據(jù)自身需求在多種模式之間隨需切換。在書(shū)房、客廳等區(qū)域，冰吧及酒柜系列產(chǎn)品可以為零食、茶葉、水果、飲用水、葡萄酒等待客食材和酒品提供專(zhuān)業(yè)儲(chǔ)存環(huán)境。
堅(jiān)持做好新體驗(yàn)：打造一體化家居場(chǎng)景
追求更大容積之余，人們也追求更小的產(chǎn)品體積，提升空間利用率；同時(shí)，在視覺(jué)效果上，極簡(jiǎn)主義風(fēng)格盛行，廚居一體化成為大勢(shì)所趨。為構(gòu)建起自然融合的家居美學(xué)，嵌入式冰箱成為流行趨勢(shì)，《2022春季居家消費(fèi)場(chǎng)景報(bào)告》中顯示，嵌入式冰箱的成交額同比增長(zhǎng)了近100%。
嵌入式冰箱市場(chǎng)雖然火熱，但并非所有體驗(yàn)都能真正滿(mǎn)足用戶(hù)期待。為了保證冰箱能正常散熱、開(kāi)門(mén)不受限，大部分冰箱需要與櫥柜保留10cm左右的閃縫，導(dǎo)致積灰難清掃。此外，由于冰箱厚度較大，冰箱通常會(huì)從櫥柜中凸出來(lái)一塊，不僅拉低廚房整體顏值，還容易造成磕碰。
為了滿(mǎn)足更多用戶(hù)一體化廚裝需求，海爾冰箱推出零距離自由嵌入式方案，卡薩帝更是原創(chuàng)平嵌冰箱，讓冰箱與櫥柜之間純平無(wú)縫，真正融為一體。一方面，通過(guò)底部前置散熱技術(shù)，冰箱兩側(cè)無(wú)需預(yù)留散熱空間；同時(shí)，創(chuàng)新的離心變軌鉸鏈技術(shù)可以保證門(mén)體緊貼櫥柜113°暢開(kāi)，徹底消除閃縫，做到了“零嵌”。另一方面，卡薩帝平嵌冰箱創(chuàng)新發(fā)泡層科技，壓縮整機(jī)厚度，匹配國(guó)際櫥柜600mm深度標(biāo)準(zhǔn)，箱體不會(huì)違和凸出，實(shí)現(xiàn)正面“平嵌”。峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，卡薩帝還發(fā)布了嵌入式單門(mén)組合新品、平嵌冰吧組合新品，可以為用戶(hù)提供多品類(lèi)、多空間的無(wú)界組合平嵌方案。
創(chuàng)新不止步，行業(yè)便能拓展出無(wú)限的增長(zhǎng)可能。堅(jiān)持以用戶(hù)至上為原則，海爾制冷產(chǎn)業(yè)不斷深挖需求、解決痛點(diǎn)，以源源不斷地創(chuàng)新為行業(yè)發(fā)展注入動(dòng)能，引領(lǐng)行業(yè)走向更加寬闊的增長(zhǎng)空間。
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