這款能“鎖鮮15天”、那款能“保鮮10天不變質(zhì)”……選冰箱時(shí)，人們常常很發(fā)愁：都說自家產(chǎn)品保鮮好，到底該怎么選？現(xiàn)在，這些問題不用再糾結(jié)，參考《全域健康營養(yǎng)電冰箱》標(biāo)準(zhǔn)選就沒錯(cuò)。
3月20日，在2025年中國家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)（AWE2025）上，卡薩帝冰箱牽頭制定了《全域健康營養(yǎng)電冰箱》標(biāo)準(zhǔn)證書。標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了冰箱冷藏、變溫、冷凍各區(qū)域的營養(yǎng)留存指標(biāo)?？ㄋ_帝致境冰箱新品憑借原創(chuàng)營養(yǎng)艙科技，全域營養(yǎng)留存率均達(dá)到最高級(jí)別。從此，冰箱行業(yè)有了全域營養(yǎng)健康的全新標(biāo)桿，用戶選冰箱時(shí)也有了更專業(yè)的參考。
現(xiàn)場(chǎng)，中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張秀春為卡薩帝冰箱頒發(fā)了《全域健康營養(yǎng)電冰箱》標(biāo)準(zhǔn)證書。證書內(nèi)容顯示，全域健康營養(yǎng)電冰箱，需達(dá)到以下營養(yǎng)留存要求：在冷藏區(qū)，多酚、葉黃素、留存率≥95%，vc、葉酸留存率≥98%；變溫區(qū)，乳脂肪保存率≥94%，氨基酸保存率≥98%；冷凍區(qū)，蛋白質(zhì)、DHA保留率≥90%。
之所以能達(dá)到這樣的營養(yǎng)留存標(biāo)準(zhǔn)，是因?yàn)榭ㄋ_帝冰箱原創(chuàng)的營養(yǎng)艙科技。在保鮮區(qū)，卡薩帝冰箱原創(chuàng)MSA?氮氧智控保鮮科技，通過降低氧氣濃度、提升氮?dú)鉂舛?，能?9%的食材營養(yǎng)留住。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，在卡薩帝冰箱中存7天，藍(lán)莓花青素留存率高達(dá)99.8%，而傳統(tǒng)冰箱保鮮只剩42.7%；羅馬生菜葉酸留存率99.5%，傳統(tǒng)冰箱保鮮只剩59.3%。
在變溫區(qū)，冰箱可以從-20℃到12℃隨意調(diào)整，不管是珍品茶葉、熱帶水果，還是生蠔、蟲草，都能設(shè)定相應(yīng)的溫度，其中，12℃暖藏的芒果，自定義營養(yǎng)艙營養(yǎng)留存率達(dá)到99.6%。冷凍區(qū)的底置循環(huán)風(fēng)幕科技實(shí)現(xiàn)了-30℃深冷智凍，在蛋白營養(yǎng)艙里冷凍了30天的鱈魚顏色透白、紋理清晰，營養(yǎng)留存率達(dá)到了93%。
卡薩帝冰箱能夠制定《全域健康營養(yǎng)電冰箱》標(biāo)準(zhǔn)并不是偶然，其憑的是科技，是硬實(shí)力。自2017年卡薩帝冰箱原創(chuàng)MSA控氧保鮮科技以來，無人能模仿復(fù)制該科技，還在去年榮獲了國際科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。今年卡薩帝冰箱升級(jí)MSA?氮氧智控保鮮科技，又被中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)鑒定為“國際領(lǐng)先”水平。而此次《全域健康營養(yǎng)電冰箱》標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，無疑宣告著中國冰箱行業(yè)將進(jìn)入“全域健康營養(yǎng)時(shí)代”。
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