河北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱河北中煙),成立近二十年來,始終將產(chǎn)品質(zhì)量放在公司高質(zhì)量發(fā)展要素的首位。其中,煙葉原料是卷煙產(chǎn)品的基石、品牌的源頭,卷煙工業(yè)的重要戰(zhàn)略性資源。補(bǔ)齊原料保障短板,是煙草工業(yè)企業(yè)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的一項(xiàng)重要任務(wù)。
煙葉原料保障是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及煙葉生產(chǎn)、業(yè)務(wù)調(diào)撥、復(fù)烤加工、倉(cāng)儲(chǔ)醇化等多個(gè)工作環(huán)節(jié)。根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略要求,河北中煙需要建立一套完整的煙葉基礎(chǔ)數(shù)據(jù)電子檔案:從源頭抓起,以品牌需求為導(dǎo)向,進(jìn)一步完善煙葉質(zhì)量跟蹤反饋體系;為今后提高產(chǎn)品研發(fā)、原料使用的科學(xué)化水平奠定基礎(chǔ);同時(shí),也是繼續(xù)深入推進(jìn)原料保障專題工作,提升原料保障水平的一項(xiàng)重要舉措。
通過建立煙葉技術(shù)電子檔案,實(shí)現(xiàn)每一片煙葉的品種、生長(zhǎng)環(huán)境、收購(gòu)質(zhì)量、調(diào)撥價(jià)格、選葉情況、復(fù)烤加工、理化指標(biāo)、出入庫(kù)等信息的快速檢索,從而對(duì)經(jīng)過2-3年醇化原料的配方生產(chǎn)使用,提供重要參考依據(jù),有效拓寬原料使用范圍,提升原料使用價(jià)值。
發(fā)現(xiàn)問題、提煉訴求、數(shù)字創(chuàng)新
1、提升原料保障能力:持續(xù)提升原料保障水平,減少不適用煙葉的庫(kù)存積壓,提升煙葉庫(kù)存資源利用率,有效緩解煙葉結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不相匹配的矛盾。
2、提升煙葉供給質(zhì)量水平:以煙葉、產(chǎn)區(qū)、烤廠為核心,構(gòu)建煙葉技術(shù)數(shù)據(jù)電子檔案,實(shí)現(xiàn)煙葉技術(shù)質(zhì)量的“點(diǎn)、線、面”跟蹤反饋持續(xù),穩(wěn)定煙葉質(zhì)量,確保滿足均質(zhì)化生產(chǎn)需求,為精準(zhǔn)制定采購(gòu)計(jì)劃,優(yōu)化煙葉庫(kù)存提供科學(xué)依據(jù)。
3、提升煙葉精準(zhǔn)使用能力:卷煙配方質(zhì)量的高低,取決于對(duì)煙葉原料的了解和選擇,通過建立電子檔案,實(shí)現(xiàn)每一片煙葉全生命周期信息的快速檢索,從而對(duì)醇化原料的配方使用,提供重要參考依據(jù),有效拓寬原料使用范圍,提升原料精準(zhǔn)使用能力。
4、提升煙葉全生命周期管理能力:實(shí)施煙葉“終身管理”,覆蓋煙葉管理的各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),以煙葉資源全鏈條的視角,構(gòu)建煙葉全生命周期管理體系。
5、提升精細(xì)化成本核算能力:加強(qiáng)選葉監(jiān)督,形成科學(xué)的選后煙葉成本核算機(jī)制,對(duì)所采購(gòu)的上等煙葉實(shí)行產(chǎn)區(qū)選葉,將選出的高質(zhì)量煙葉用于高端卷煙,選出的低質(zhì)量煙葉用于低檔卷煙,合理規(guī)范分?jǐn)偀熑~成本,提高煙葉工業(yè)適用性。
6、提升煙葉保障痕跡化管理能力:以構(gòu)建煙葉技術(shù)檔案為契機(jī),提高原料供應(yīng)鏈的監(jiān)控能力,將煙葉種植、收購(gòu)調(diào)撥、復(fù)烤加工等全過程進(jìn)行有力的監(jiān)督。
整體規(guī)劃,分步建設(shè)
煙葉技術(shù)檔案主要分為產(chǎn)區(qū)信息、收購(gòu)調(diào)撥、質(zhì)檢加工、理化指標(biāo)四部分內(nèi)容。產(chǎn)區(qū)信息主要收集煙葉產(chǎn)區(qū)(基地單元)的基本情況,記錄產(chǎn)區(qū)煙草生產(chǎn)不同時(shí)期(苗床期、移栽期、大田期、烘烤期)的生產(chǎn)信息。收購(gòu)調(diào)撥主要了解產(chǎn)區(qū)煙葉烘烤收購(gòu)情況,并根據(jù)配方生產(chǎn)需要,落實(shí)煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)情況。質(zhì)檢加工主要記錄煙葉質(zhì)量、選葉情況和復(fù)烤加工情況。理化指標(biāo)部分主要是記錄原煙、片煙的各項(xiàng)物理指標(biāo)和化學(xué)指標(biāo),為配方生產(chǎn)使用提供科學(xué)依據(jù)。
項(xiàng)目建設(shè)過程上,分三步走:第1步深化“一地一策”方案,對(duì)煙葉基地\產(chǎn)區(qū)工作做到“村村覆蓋”精準(zhǔn)把控。第2步建立有效溝通和記錄機(jī)制,拓寬信息收集途徑,提高工作“質(zhì)量”,實(shí)現(xiàn)精益調(diào)撥。第3步運(yùn)用大數(shù)據(jù)思維,利用互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù),注重收集積累基礎(chǔ)管理數(shù)據(jù),完善錄入、審核節(jié)點(diǎn)控制,強(qiáng)化督辦考核,確?;A(chǔ)信息“項(xiàng)項(xiàng)存檔”,加大電子檔案基地?cái)?shù)據(jù)應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)煙葉全產(chǎn)業(yè)鏈管理,提升精益管理水平。
檔案數(shù)字化撐起資源全生命周期
煙葉全生命周期管理
全面覆蓋原料業(yè)務(wù)的全過程,實(shí)現(xiàn)各個(gè)環(huán)節(jié)的信息傳遞和跟蹤。詳細(xì)記錄煙葉的品種、生長(zhǎng)環(huán)境、收購(gòu)質(zhì)量、加工質(zhì)量、調(diào)撥價(jià)格、選葉情況、復(fù)烤加工、理化指標(biāo)、出入庫(kù)管理等信息,評(píng)價(jià)影響煙葉質(zhì)量彰顯的各種因素,實(shí)現(xiàn)煙葉質(zhì)量信息、煙葉使用技術(shù)信息、煙葉倉(cāng)儲(chǔ)信息有效融合,對(duì)每一片煙葉實(shí)施“流程有記錄、信息可查詢、質(zhì)量可追溯、方案可優(yōu)化”的精益管理,精雕細(xì)琢,客觀反映每一批次煙葉的“前生今世”。
煙葉技術(shù)檔案數(shù)字化
煙葉技術(shù)檔案庫(kù)為每一批次煙葉量身打造一套資料庫(kù),實(shí)現(xiàn)煙葉產(chǎn)區(qū)(基地)基本情況、當(dāng)年煙草不同生長(zhǎng)期生產(chǎn)環(huán)境、配方生產(chǎn)需求、收購(gòu)情況、業(yè)務(wù)調(diào)撥情況、質(zhì)量和選葉狀況、復(fù)烤加工信息、理化指標(biāo)、經(jīng)辦人員等信息內(nèi)容快速查詢檢索。通過煙葉電子檔案可以從煙葉、產(chǎn)區(qū)、烤廠的角度查找相應(yīng)年份的業(yè)務(wù)信息,同時(shí)可以支持通過烤廠到產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)區(qū)到煙葉、原煙到片煙等多種維度的相互之間交叉穿透查詢,為煙葉基礎(chǔ)信息電子檔案信息快速查詢、便捷查詢、可視化查詢提供支撐。
人性化設(shè)計(jì)、各業(yè)務(wù)角色工作臺(tái)、大數(shù)據(jù)分析及展示平臺(tái)
通過深化數(shù)據(jù)應(yīng)用原則,應(yīng)用“數(shù)字化”新技術(shù)、新思維、新模式,人性化實(shí)現(xiàn)高效敏捷的各業(yè)務(wù)角色工作臺(tái),以實(shí)現(xiàn)各業(yè)務(wù)角色專屬定制的門戶工作界面。以多主題分析的方式充分挖掘信息數(shù)據(jù)的應(yīng)用價(jià)值。
河北中煙秉承“厚德、尚實(shí)、自強(qiáng)、鼎新”的企業(yè)精神,堅(jiān)持“規(guī)范、精益、高效、創(chuàng)新”的管理理念,不斷夯實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量。數(shù)字化賦能煙葉技術(shù)檔案管理水平,讓數(shù)據(jù)展現(xiàn)價(jià)值、創(chuàng)造價(jià)值,再通過系統(tǒng)工程實(shí)施落地,實(shí)現(xiàn)煙葉全產(chǎn)業(yè)鏈管理,撐起本企業(yè)戰(zhàn)略資源的全生命周期管理一片藍(lán)天。
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原創(chuàng)文章,作者:陳晨,如若轉(zhuǎn)載,請(qǐng)注明出處:http://m.2079x.cn/article/564395.html