近年來(lái)，小米在廚房上下足了功夫，從米家品牌的第一款產(chǎn)品“米家壓力IH電飯煲”起，米家已經(jīng)陸續(xù)推出了電磁爐、電烤箱、微波爐等多款廚電產(chǎn)品。近期，小米又要推出一款30L容量的米家智能蒸烤箱，進(jìn)一步填充米家廚房的品類。米家智能蒸烤箱將于8月26日在小米商城眾籌，眾籌售價(jià)1299元。
米家智能蒸烤箱結(jié)合電烤箱燒烤、烘焙、烘干發(fā)酵及蒸箱蒸煮、慢燉等功能，是一款集多種烹飪模式為一體的廚電產(chǎn)品。米家智能蒸烤箱除了能蒸善烤之外，這款產(chǎn)品還擁有空氣炸、發(fā)酵、果干、煲湯等多重功能，并搭配有業(yè)界首創(chuàng)的內(nèi)置凈水盒，減少水垢困擾。
30L大容積，滿足全家美食需求 隨著時(shí)代進(jìn)步發(fā)展，年輕一代飲食習(xí)慣更加多元，烹飪形式也不局限在傳統(tǒng)的爐火灶具。臺(tái)式蒸烤箱集多種烹飪功能于一身，能蒸能烤，還支持空氣炸、烘干、發(fā)酵、煲湯等烹飪模式，能最大程度滿足日益豐富的烹飪需求。以蒸煮烹飪?yōu)槔?，米家智能蒸烤?200W大功率蒸發(fā)盤，30秒快速出蒸汽，相對(duì)需要人盯守的蒸鍋而言，蒸烤箱不僅高效而且使用安全、方便。家庭中廚房空間有限，蒸烤箱一機(jī)多用，在滿足日常烹飪需求的同時(shí)還能有效節(jié)省廚房空間，是廚房里的“多面手”，加上中餐烹飪中注重“蒸”營(yíng)養(yǎng)，臺(tái)式蒸烤箱完美彌補(bǔ)沒(méi)有安裝嵌入式蒸箱的遺憾，日益成為廚房中除明火以外的第二烹飪工具。米家智能蒸烤箱擁有30L大容量，同時(shí)附贈(zèng)不銹鋼烤架、烤盤與蒸盤，支持三層同蒸、同烤。不論是一整只烤雞還是多人聚餐所需的蒸菜、蒸包子需求，都能輕松搞定。30秒速出蒸汽，省心省時(shí)全新體驗(yàn) 相信很多人在使用蒸鍋時(shí)都有這樣的體驗(yàn)：明明一道菜只需要蒸5-10分鐘，但是光是把水煮開(kāi)就需要5分鐘以上的時(shí)間，并且需要經(jīng)常去觀察以防干燒，嚴(yán)重影響蒸菜或加熱體驗(yàn)。對(duì)于這一點(diǎn)，米家智能蒸烤箱就做出了很大的改進(jìn)。在1200W大功率蒸發(fā)盤的驅(qū)動(dòng)下，30秒即可輸出均勻綿密蒸汽，且蒸汽量與烹飪時(shí)間均由微電腦智能控制，無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間看管，大大改善了蒸菜的體驗(yàn)。
大功率熱風(fēng)烘烤，溫度均勻支持空氣炸 米家智能蒸烤箱配備了大功率烤管，家智能蒸烤箱配有1200W大功率蒸發(fā)盤，蒸模式下30秒快速出綿密蒸汽。支持蒸烤模式，邊蒸邊烤，輕松烤出鮮嫩多汁嫩烤雞，帶來(lái)高效烹飪體驗(yàn)，使得它不僅僅是一臺(tái)蒸箱，更是一臺(tái)稱職的烤箱。同時(shí)它還配備了一個(gè)直徑12cm的大尺寸熱風(fēng)風(fēng)扇，在強(qiáng)力熱風(fēng)循環(huán)的作用下，米家智能蒸烤箱還能夠變身成為一臺(tái)大容量空氣炸鍋，實(shí)現(xiàn)無(wú)油空氣炸的效果，在保持食物酥脆的同時(shí)減少脂肪攝入。除了最本職的蒸、烤功能外，米家智能蒸烤箱還支持多種擴(kuò)展模式，能夠?qū)崿F(xiàn)慢燉、果干、發(fā)酵、蒸米飯等多種擴(kuò)展功能。
精通多種烹飪手藝，廚房里當(dāng)之無(wú)愧的“全能選手”。速熱蒸汽和熱風(fēng)烤管的結(jié)合，帶給食材最水嫩的呵護(hù)，保護(hù)每一口原汁味成為使命。多功能、免安裝，臺(tái)式蒸烤箱產(chǎn)品帶給廚房多種烹飪可能。鎖鮮嫩烤雞、慢燉小牛肉、烘干檸檬片、無(wú)油炸雞翅……一臺(tái)蒸烤箱足以頂?shù)纳习雮€(gè)廚房，熱愛(ài)美食、更熱愛(ài)生活，蒸烤箱的每一餐都是鏡頭前的美味佳肴，回饋給熱愛(ài)生活的人切切實(shí)實(shí)的滿足感，幸福感。 新手使用烤箱時(shí)，經(jīng)常會(huì)有烤焦、過(guò)火的情況出現(xiàn)，導(dǎo)致食物過(guò)于干硬。蒸烤箱特有的蒸烤模式則將蒸與烤有機(jī)結(jié)合起來(lái)，烤讓表面酥脆，蒸為食物補(bǔ)充水分，大大提高烹飪成功率，帶來(lái)軟嫩多汁的燒烤烘焙新體驗(yàn)。
首創(chuàng)內(nèi)置凈水盒，5種智能清潔模式在水垢問(wèn)題上，米家智能蒸烤一體機(jī)附送一枚可替換凈水盒，凈水盒內(nèi)填充有軟水樹(shù)脂粒子，能夠有效過(guò)濾水中鈣、鎂離子，降低水的硬度，軟化水質(zhì)，從而達(dá)到減少蒸發(fā)盤水垢的目的。內(nèi)置5種清潔模式，從新機(jī)使用到長(zhǎng)期使用，油污、水垢都能輕松應(yīng)對(duì)，讓烹飪過(guò)程變得清潔、清爽。
米家APP、小愛(ài)雙操控，云端50+智能食譜米家智能蒸烤箱采用了米家一貫的設(shè)計(jì)風(fēng)格，OLED屏加入摒棄傳統(tǒng)蒸烤箱產(chǎn)品密密麻麻的烹飪模式，白色外觀和各類廚房裝修風(fēng)格都能融為一體。爐門把手配有能顯示中文的OLED屏幕，連接米家APP下發(fā)云端蒸烤箱支持50種以上云端智能食譜，并且支持用戶自定義烹飪溫度、時(shí)間、烹飪名稱。蒸烤箱產(chǎn)品更多被重度下廚用戶頻繁使用，支持用戶自定義帶來(lái)的好處是讓烹飪變得更便捷，用戶可以根據(jù)自己的實(shí)際下廚需要，設(shè)計(jì)專屬蒸烤箱食譜。
米家智能蒸烤箱是小米對(duì)全新廚房品類的一次探索，也是對(duì)米家廚電產(chǎn)品的一次重要補(bǔ)充。憑借著一機(jī)多能的特點(diǎn)，這款新產(chǎn)品可以稱得上是智能廚房中的C位主角，能夠解放家中的多種廚房電器。目前這款產(chǎn)品正在小米商城、小米之家眾籌中，零售價(jià)1499元，眾籌搶鮮價(jià)1299元。
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