3月20日，中國家電及消費電子博覽會（AWE 2025）在上海新國際博覽中心盛大開幕。卡薩帝小家電在展會期間重磅發(fā)布了金杯系列咖啡機，憑借其創(chuàng)新的AI智萃系統(tǒng)和專業(yè)級咖啡萃取技術(shù)，重新定義了家用咖啡機的高端化與智能化標準。
據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計2025年，中國咖啡機市場規(guī)模將增至40億元。但與此同時，咖啡機的品質(zhì)卻沒跟上用戶需求升級的步伐。然而此次發(fā)布不僅標志著卡薩帝在咖啡機領(lǐng)域的重大突破，更為行業(yè)樹立了全新的技術(shù)標桿。
AI智萃系統(tǒng) 精準掌控每一杯咖啡的靈魂
為了契合這些多元化的需求，卡薩帝金杯系列咖啡機從專業(yè)口感出發(fā)，力求讓每一位用戶都能找到屬于自己的那一杯理想咖啡。該系列由Mini和Pro兩款機型組成，每一款都獨具特色。卡薩帝金杯系列咖啡機的核心亮點在于其獨有的AI智萃系統(tǒng)。這一系統(tǒng)從咖啡萃取的三大核心要素——粉量、溫度、壓力入手，通過智能化技術(shù)實現(xiàn)精準控制，確保每一杯咖啡都能達到金杯標準（Gold Cup Standard）的品質(zhì)。
卡薩帝智慧研磨系統(tǒng)更會根據(jù)不同咖啡豆的特性，AI智萃系統(tǒng)能夠自適應(yīng)調(diào)整研磨參數(shù)，確保每次研磨的粉量穩(wěn)定一致，充分釋放咖啡豆的風味。而恒壓恒溫萃取系統(tǒng)，在19bar的黃金泵壓保證了穩(wěn)定的9bar萃取壓力，同時控溫系統(tǒng)每秒50次實時調(diào)溫，確保水溫始終處于最佳萃取區(qū)間。還有3D立體精萃系統(tǒng)，可以通過優(yōu)化咖啡粉的填壓過程，提升粉餅的均勻度，從而穩(wěn)定萃取率，最大化咖啡的口感與香氣。
基于AI智萃系統(tǒng)技術(shù)的突破，發(fā)布會現(xiàn)場，海爾智家小家電產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場總經(jīng)理曾慶俐在現(xiàn)場發(fā)言中表示，作為國際高端家電品牌引領(lǐng)者，卡薩帝以科技、智慧、藝術(shù)、精致為命題，一直堅持與用戶共創(chuàng)高端生活方式。在AI應(yīng)用的關(guān)鍵節(jié)點，卡薩帝以“真金杯”咖啡機的全球首發(fā)為契機，通過“用戶場景驅(qū)動+原創(chuàng)技術(shù)突破”雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略，為用戶創(chuàng)造更極致的生活體驗。
這一系列技術(shù)創(chuàng)新，使得卡薩帝金杯系列咖啡機不僅能夠滿足專業(yè)咖啡師對萃取精度的要求，更能讓普通用戶在家中輕松制作出媲美咖啡館品質(zhì)的咖啡。
專業(yè)之選：Mini與Pro兩款機型滿足不同場景
卡薩帝金杯系列咖啡機包含Mini和Pro兩款機型，分別針對不同用戶需求設(shè)計，展現(xiàn)了卡薩帝對用戶場景的深刻洞察。其中，卡薩帝星悅·金杯Mini咖啡機：這款機型以其小巧的體積和強大的功能成為家庭咖啡角的理想之選。其體積比行業(yè)主銷咖啡機小40%，僅一頁A4紙大小，卻搭載了Smooth Steam雙模式蒸汽系統(tǒng)，能夠快速制作出細膩的奶泡，滿足奶咖愛好者的需求。無論是DIY咖啡還是享受順滑的奶沫口感，Mini都能輕松勝任。
而卡薩帝星云·金杯Pro咖啡機：作為全能型選手，Pro機型不僅適合家庭使用，還能滿足小型商用場景的需求。它支持200g和450g兩種儲豆模式，一次加豆可制作多達40杯咖啡。其Smooth Crema云感奶泡系統(tǒng)，能夠為用戶帶來極致的口感體驗，無論是家庭聚會還是工作室使用，都能輕松應(yīng)對。
在發(fā)布會上，卡薩帝小家電聯(lián)合中國家用電器研究院、京東共同發(fā)布了國內(nèi)首個《金杯咖啡機標準》技術(shù)認證標準。這一標準的制定，不僅為行業(yè)提供了明確的技術(shù)規(guī)范，也標志著家用咖啡機行業(yè)告別“參數(shù)內(nèi)卷”，回歸用戶真實需求。
中國家用電器研究院院長葛豐亮表示，卡薩帝金杯系列咖啡機的推出，為行業(yè)樹立了高端化、智能化、人性化的新標桿，將推動整個家電行業(yè)向更高的質(zhì)量標準邁進。京東集團副總裁楊葉也強調(diào)，通過與卡薩帝的合作，京東將為消費者提供“標準認證”標簽，幫助用戶快速識別高品質(zhì)產(chǎn)品，簡化選擇過程，提升使用體驗。
世界冠軍認證：品質(zhì)與口感的雙重保障
卡薩帝金杯系列咖啡機的高品質(zhì)不僅得到了行業(yè)認可，還獲得了2024世界咖啡烘焙錦標賽（WCRC）世界冠軍劉太陽的專業(yè)認證。劉太陽在AWE 2025現(xiàn)場親自品鑒并推薦了卡薩帝咖啡機，他表示：“卡薩帝咖啡機的智慧研磨系統(tǒng)能夠自動優(yōu)化研磨參數(shù)，充分發(fā)揮咖啡豆的最大風味，確保每一杯咖啡都達到專業(yè)級水準?！爆F(xiàn)場，劉太陽還與觀眾分享了咖啡從種植到萃取的全過程，并邀請大家品鑒他與卡薩帝咖啡機共同研制的定制咖啡豆，進一步驗證了卡薩帝咖啡機在口感與品質(zhì)上的卓越表現(xiàn)。
卡薩帝小家電此次發(fā)布的金杯系列咖啡機，不僅是技術(shù)創(chuàng)新的成果，更是對用戶高品質(zhì)生活需求的深刻回應(yīng)。未來，卡薩帝將繼續(xù)以“用戶場景驅(qū)動+原創(chuàng)技術(shù)突破”為戰(zhàn)略核心，不斷迭代新技術(shù)、新方案，為用戶帶來更多高端化、智能化的產(chǎn)品選擇，同時為行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力。在AI時代的浪潮中，卡薩帝金杯系列咖啡機的推出，不僅是一次產(chǎn)品的升級，更是對家用咖啡機行業(yè)未來發(fā)展方向的有力引領(lǐng)。
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