“哪些蔬菜不抗放，先吃掉比較好？”“儲備食材怎么處理才能延長保鮮時間？”在社交媒體上，除了討論囤什么，怎么囤得健康也成為了網(wǎng)友的熱議焦點。
在這股熱潮下，不少人另辟蹊徑，選擇更換保鮮科技更為前沿的新冰箱。蘇寧易購數(shù)據(jù)顯示，3月以來冰箱銷量環(huán)比上升了44%。功能上，京東方面透露，大容量、超薄、除菌凈味等功能受到消費者青睞。品牌上，海爾、美的、容聲、西門子、美菱位居暢銷TOP5。
為什么海爾冰箱成為了用戶首選呢？從一支《都是冰箱，卻有差別》的視頻可以看出，關鍵是科技差異?；诔鲂袠I(yè)水平數(shù)倍的原創(chuàng)科技，海爾冰箱不僅為用戶帶來了一級健康儲鮮體驗，還實現(xiàn)了真正的廚居融合。由此，其份額不斷攀升，目前已至42.9%。
行業(yè)迎來大考：囤貨熱下，用戶對儲鮮要求更嚴苛
囤貨熱火朝天，食材存儲卻成了新的難題。“搶不到菜很心酸，好不容易搶到的菜爛掉了，欲哭無淚?！庇芯W(wǎng)友說出了自己的心聲，由于儲鮮不當、舊冰箱儲鮮水平跟不上等原因，這種情況屢見不鮮。為此，全國多地用戶開始琢磨換個更好的冰箱，比如，在廣州國美，冰洗銷量同比增長133%；在北京，4月冰箱冰柜整體銷量增長了40%。
而在儲鮮焦慮下，用戶對冰箱的要求也更為嚴苛?！案郧安灰粯?，現(xiàn)在除了容量大，我更注意對比誰的儲鮮科技更好，能讓菜、肉存儲時間更長、營養(yǎng)留得更多?！眲偢鼡Q了650L海爾全空間保鮮冰箱的李女士分享了她的選擇標準。
從實際市場情況看，高端保鮮冰箱的確越來越走俏。中怡康數(shù)據(jù)顯示，前15周，主打保鮮等健康功能的大容積冰箱銷量節(jié)節(jié)攀升，暢銷榜TOP20中，萬元以上高端冰箱占比達50%，海爾冰箱占比80%，其中，一款600L海爾全空間保鮮冰箱居于暢銷榜TOP1。
高于行業(yè)水平的答卷：屢創(chuàng)顛覆性科技，加倍鎖住營養(yǎng)
同樣都有儲鮮功能，有的用戶會問，這個行業(yè)相對成熟，品牌之間能有多大差別呢？李女士就用自己的經(jīng)歷提供了參考。此前，她與鄰居一同采購了果蔬、肉禽蛋等食材，沒幾天，鄰居家的蔬菜就蔫兒了，半個月后，肉也不嫩了，而她家冰箱里的食材卻依然鮮嫩如初。
這就是科技水平不同的直觀體現(xiàn)。基于果蔬營養(yǎng)易流失，海爾冰箱首創(chuàng)阻氧干濕分儲科技，將濕區(qū)濕度控制在適宜存儲的90%，果蔬7天失重率僅為3.8%，高于行業(yè)3.5倍；針對冷凍室內(nèi)溫度波動大，造成肉類反復化凍營養(yǎng)流失，海爾冰箱創(chuàng)新出冷凍智能恒溫科技，率先將溫差做到≤0.1℃，領先行業(yè)20倍；同時，其顛覆了傳統(tǒng)風冷冰箱制冷系統(tǒng)，創(chuàng)新出底置恒溫保鮮科技，使風平行于抽屜，不直吹食材，并讓風速≤0.1m/s，實現(xiàn)“風冷不風干”，領先行業(yè)3倍。
此外，考慮到用戶對審美，以及提高空間利用率等層面的需求，海爾冰箱還將創(chuàng)新拓展到了廚居場景中。零厘米嵌入技術的創(chuàng)新，將櫥柜與冰箱間的邊縫做到0CM，真正實現(xiàn)了廚居融合，不僅消滅了衛(wèi)生死角，還兼顧了大容積、小體積雙重體驗。
堅持以用戶需求為出發(fā)點，以倍數(shù)于行業(yè)的科技，將用戶向往中的健康飲食生活變?yōu)楝F(xiàn)實，海爾冰箱的增長邏輯或?qū)⒔o行業(yè)帶來新的啟發(fā)，為用戶生活帶來更多改變。
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