用酒柜儲酒是眾所周知的事情，但率先轉(zhuǎn)型場景的卡薩帝卻提出了新思路：不僅提供酒柜，更帶來智慧儲酒場景。那這種場景方案與傳統(tǒng)酒柜有何不同？
在12月22日舉行的第七屆中國智慧家庭大會上，2021年金選獎評選結(jié)果正式揭曉，卡薩帝酒柜憑借智慧儲酒場景獲得了金選獎“年度智慧創(chuàng)新產(chǎn)品”。獲獎的原因在于兩點(diǎn)，一是升級酒窖級儲酒科技，二是落地智慧儲酒生活。
傳統(tǒng)酒柜“扼殺”紅酒？卡薩帝打造酒窖級儲酒環(huán)境
認(rèn)知度和接受度的不斷提高，讓紅酒越來越多的出現(xiàn)在家庭餐桌上。調(diào)查顯示，從00后到60后的酒類消費(fèi)者人群中，紅酒消費(fèi)者占比在65%以上，其中80%以上的85后、90后、95后表示自己常喝紅酒。
很多人愛喝紅酒在于喜歡其澀中回甘的口感。而要獲得這種風(fēng)味除了選取優(yōu)等葡萄外，裝瓶后的儲藏也很重要。一般恒溫恒濕、無光照的地下酒窖才是紅酒最佳儲藏場所，但這對城市人群來說很難實(shí)現(xiàn)，模擬酒窖環(huán)境的酒柜就成了他們的首選。
但在使用中，傳統(tǒng)酒柜暴露出兩大痛點(diǎn)。一是溫度波動，每次開關(guān)門都會打破內(nèi)部溫度平衡，造成±2℃-5℃溫差；二是濕度不均衡，過干會導(dǎo)致酒塞變干，過濕會滋生細(xì)菌。對此，卡薩帝模擬酒窖環(huán)境打造了全空間恒溫恒濕酒柜，四維立體吸風(fēng)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全空間溫差僅±1℃，單點(diǎn)溫度波動＜0.3℃，配合濕度傳感器帶來50%-70%黃金濕度，實(shí)現(xiàn)酒窖級儲酒。
不僅實(shí)現(xiàn)酒窖級儲酒，卡薩帝更有智慧儲酒場景
如果說媲美酒窖的恒溫恒濕儲酒環(huán)境，是卡薩帝區(qū)別于傳統(tǒng)酒柜的第一重優(yōu)勢，那么智慧儲酒場景則是她帶給愛酒人士的又一個高品質(zhì)生活選擇。
在智慧儲酒場景下，卡薩帝宛如一位私人侍酒師。把紅酒放入酒柜后，可以通過語音錄入年份、產(chǎn)區(qū)、酒精度等酒品信息，這些信息還會同步呈現(xiàn)在手機(jī)終端，方便查看。需要取酒時，用戶可通過手機(jī)遠(yuǎn)程定位，同時還能獲得開瓶醒酒、餐酒搭配等相關(guān)信息。如果出現(xiàn)異常情況，卡薩帝也能提前報警，防止紅酒品質(zhì)被損傷。
說白了，卡薩帝不只是存酒酒柜，更為愛酒人士帶來場景下的智慧儲酒生活。這是卡薩帝場景方案的差異化優(yōu)勢所在，也將為酒柜行業(yè)指明未來轉(zhuǎn)型方向。
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